Bestanddeler (ingredienser): svinekjøtts filet 97%, salt, sukker, krydderier (finnes SENNEP), ekstrakter av krydderier, antioksydant e301. Næringsverdi til 100 g produkt: energisk verdi – 1210 kj/289 kcal; fetter – 3,7 g, av dem 1,7 g mettede fettsyrer; hydrokarbonater – 1,0, av dem 0,9 g sukker; proteiner – 65 g; salt – 3,9 g. Oppbevarings vilkår: 0-20OC.