Bestanddeler (ingredienser): kalkunlårkjøtt 97 %, salt, krydderier.
Næringsverdi til 100 g produkt: energisk verdi – 753 kJ/180 kcal; fetter – 8,8 g, av dem 3,6 g mettede fettsyrer; hydrokarbonater – 0 g, av dem 0 g sukker; proteiner – 25 g; salt – 1,7 g. Oppbevarings vilkår: 0–20 °C.