Bestanddeler (ingredienser): svikekjøtt – sideflesk 97%, salt, krydderier, konservatør E250. Næringsverdi til 100 g produkt: energisk verdi – 1388 kJ/335 kcal; fetter – 27,8 g, av dem 6,8 g mettede fettsyrer; hydrokarbonater – 1,8 g, av dem 0,4 g sukker; proteiner – 19,3 g; salt – 2,5 g. Oppbevarings vilkår: 0-+6OC.